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手刀同事買的午餐~~是聽說很好吃的四川成記涼麵.....
上次吃了之後讚不絕口....
微涼的天氣裡~大家中午還是決定吃"涼麵"



麵條選擇有五種：油麵、義大義麵條、涼粉、板條、米苔目
口味有：葷食、素食
醬料有：不辣、加辣、素食
不管怎麽搭~一律都$50




左邊是辣醬包....辣度很帶勁哦
想吃辣又不能吃太辣的人~
可以選不加辣的醬包~再另外包辣醬~這樣就可以自已調整辣度了
醬包整個是封死的~要用嘴巴咬開~然後弄得二手油油的才能完成




麵條上料滿滿的~~~
很特別的附了一包花生芝蔴
很少見到這樣的組合~會和麵條擦出怎樣的火花咧????




灑上花生芝蔴跟醬汁後~色香味俱全
看起來好好吃哦.........


根據食用經驗~SU說：涼粉比較不好吃....
※手刀同事補充：涼麵可以放隔夜.其他最好當日食用完畢~才能吃到最Q的麵條※

謝謝手刀同事熱心及一划不甘願的幫忙
左邊是義大利麵條，右邊是一般油麵
好像看不出有啥不同....


拌一拌...
除了麵條Q度及配料的鮮度外
涼麵最不可或缺的原素就是....醬汁啦
所以一定要確保每根麵條都沾上了美味醬汁
而芝蔴沾到醬汁之後~自然的就很容易吸附在麵條上
再夾點雞絲及小黃瓜...
入口後醬汁及花生芝麻的香味慢慢散開....



我吃的一乾二淨....最後連飄浮在醬汁裡的芝麻都不放過
手刀同事看不下去的說：要不要拿起來舔???
免啦...

雖然成記涼麵一個要50元~
但以男生的食量來說~這份量不算多~一個可能不會飽...
但速偶速純樸內歛的屏東少女~再怎樣也要說：我飽了.....

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好吃涼麵在哪裡??
地址:高雄市前鎮區公正路23號1樓
(手刀同事說~離五甲很近)